Quelques premières vérités bonnes à dire sur le bio!
En 2016, 58 millions d’hectares de terres étaient certifiées bio dans le monde, soit 1,2% de l’agriculture mondiale, avec une croissance de 15% l’an: il y a 27 millions d’ha en Australie (50% des terres), mais nous avons 8.500 ha (moins de 0,1% de la surface agricole utile) au Maroc. L’agriculture bio croît à plus ou moins grande vitesse selon les régions et les pays...
